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Canapés de langostinos
Ingredientes:
- Rapé cocido
- Patata cocida
- Huevo cocido
- Zanahoria
- Guisantes
- Mahonesa
- Pimiento verde y rojo
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Elaboración
Se pica la patata, la zanahoria y el rapé y se mezcla con los guisantes y la mahonesa. Se coloca sobre el pan. Como decoración se le pone una rodaja de huevo cocido y tiras de pimiento verde y rojo
Fuente: Pintxos Donosti
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